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| 一學就會百變主食（超值精選300例） |
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◆基本信息◆ |
| 書號：9787807599128 |
作者：《實用生活》編委會 編著 |
| 開本： |
裝幀： |
| 出版日期：2009-6-1 |
出版社：萬卷出版公司 |
圖書類型：  |
字數： |
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| ◆內容介紹◆ |
主食，是人們生命活動時所需“能量”的主要提供者，是人類賴以生存的主要食品。
主食包括米飯、湯面、包子、餃子、小喫等食物，其中含有豐富的營養成分，如澱粉、蛋白質、維生素等。隨著生活水平的提高，如今人們喫的主食各式各樣、五花八門。
主食中的鈣是天然的壓力緩解劑，合理攝入主食對缺鈣的人群在工作中產生的精疲力竭、神經高度緊張等情況可以起到很好的緩解作用。
要想喫好主食，也需要巧妙搭配，常用的方式有：粗細間配、米面相配、細雜交替、瓜糧結合、糧豆混合等。
本書針對大眾的飲食需要，彙集了300道美味主食，並且根據讀者需要分為：精致米飯、花樣湯面、經典面食、餡類主食、可口小喫、美味米飯、經典湯面、傳統主食、特色主食以及推薦小喫十個單元。本書圖文並茂，做法簡單易學，在此基礎上，還增加了每種主食所含的營養價值、保健功效和制作竅門，讓您做飯學知識，享受從內而外的健康。 |
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| ◆圖書封面◆ |
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