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| 飲食養生密碼 |
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◆基本信息◆ |
| 書號：9787543940116 |
作者：魏群 等主編 |
| 開本： |
裝幀： |
| 出版日期：2009-9-1 |
出版社：上海科學技術文獻出版社 |
圖書類型：  |
字數：240000 |
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| ◆內容介紹◆ |
緒論 養生之道，莫先於食
第一篇 合理膳食1+1>2
第一章 怎樣做到合理膳食
調好生活中的五味瓶
五谷雜糧要搭配合理
保證每餐葷素搭配
食物性質要寒熱相宜
第二章 營養素攝入要平衡
人體需要的基本營養素
怎樣達到營養平衡
常見維生素的功能
如何選擇營養豐富的食物
第三章 充滿魔力的水
水是生命之源，百藥之王
如何選擇飲用水
運動後補水的學問
人體補水，四季不同
第四章 一日三餐的營養搭配
人體一天所需的營養量
早餐營養如何搭配
午餐應喫些什麼
晚餐，“乞丐”式的喫法
第二篇 合適的食物是最好的食物
第一章 常見食物的營養價值
五谷雜糧的營養成分
肉類的營養貢獻
水果蔬菜的營養價值
菌類的營養價值
第二章 孕期女性的飲食
孕前夫婦的飲食
孕早期女性的飲食營養
孕中末期女性的飲食要點
哺乳期女陛的飲食營養
第三篇 不生病的食養方式
第四篇 飲食陷阱知多少
第五篇 飲食環境有學問
第六篇 食物是最好的藥 |
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| ◆圖書封面◆ |
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