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| 運動生理學 |
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◆基本信息◆ |
| 書號：9787040267242 |
作者：鄧樹勛，王健，喬德纔 主編 |
| 開本： |
裝幀： |
| 出版日期：2009-6-1 |
出版社：高等教育出版社 |
圖書類型：  |
字數：440000 |
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| ◆內容介紹◆ |
第一篇 運動生理學基礎
第一章 運動的能量代謝
新陳代謝是生命活動的最基本特征。在新陳代謝的過程中，一方面機體從外界攝取營養物質以合成機體新的物質，並儲存能量；另一方面，新陳代謝的分解代謝過程又不斷地分解體內物質，釋放出能量供給各種生命活動。機體內的物質合成與分解總是伴隨著能量的轉移過程。生物體內物質代謝過程中所伴隨的能量儲存、釋放、轉移和利用，稱為能量代謝。
第一節 生物能量學概要
能量隻能由一種形式向另一種形式轉換。實際上自然界存在6種基本的能量形式，即熱能、化學能、機械能、電能、輻射能和原子能，各基本能量間均可相互轉化。
一、葉綠體和線粒體是高等生物細胞主要的能量轉換器
生物體不能直接利用光能，生物體需要其細胞通過葉綠體和線粒體（圖1–1，圖1–2）裝置，將太陽能轉換成自身可被利用的化學能。生物體代謝過程中所需能量轉換的效率相對較低，超過50％的能量，在轉換過程中以不可利用的形式––熱釋放出體外。
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| ◆圖書封面◆ |
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