《公共營養師》(國家職業資格3級)介紹了三級公共營養師應掌握的專業能力及相關知識，涉及膳食調查和評價、人體營養狀況測定和評價、營養咨詢和教育、膳食指導和評價、食品營養評價和社區營養管理及營養幹預等內容。