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| 三高喫什麼 |
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◆基本信息◆ |
| 書號：9787122071514 |
作者：馬方 主編 |
| 開本： |
裝幀： |
| 出版日期：2010-1-1 |
出版社：化學工業出版社 |
圖書類型：  |
字數：160000 |
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| ◆內容介紹◆ |
本書以健康、營養為原則，以實用性和可操作性為指導，緊緊圍繞“三高”人群的飲食原則，從“三高”是什麼，“三高”人群應該喫什麼、怎麼喫、喫多少入手，給予“三高”人群飲食營養方面的健康指導。
全書涉及日常生活中常見常喫的50餘種食材，10餘味中藥和茶。此外，本書還深入剖析了與飲食、健康息息相關的7大營養素：碳水化合物、蛋白質、膳食纖維、脂肪、水、礦物質、維生素。這些營養素來源於何處，對防治“三高”有哪些功效，如何搭配，有哪些禁忌 這些問題都能從書中找到答案。
那麼，這些食材、營養素怎麼喫纔能更健康、更營養？書中近200道對“三高”人群有參考價值的科學營養食譜將給您最全面的指導。 |
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| ◆圖書封面◆ |
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