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| “阿旺開店”繫列叢書––蛋糕店五日通 |
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◆基本信息◆ |
| 書號：9787802343139 |
作者：祝文欣 主編 |
| 開本： |
裝幀： |
| 出版日期：2009-2-1 |
出版社： |
圖書類型：  |
字數： |
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| ◆內容介紹◆ |
本書講述如何成功開一家便利店。全書共分五個部分：
第一部分為基礎篇，對店鋪的概念進行定義，對行業現狀和經營條件進行分析，對開店方式進行選擇，對不同的運作模式進行評比，試圖找出最適切的經營之路。第二部分為選址裝修篇，重點解析選址在店鋪經營中的重要意義、消費群體調查分析、店鋪裝修、細部規劃及商品陳列與布局技巧等一繫列在店鋪經營前期所應解決的問題。第三部分為經營篇，主要解決店鋪定位、采購進貨、商品定位與分析、產品定價、宣傳、推廣與促銷策略等日常經營過程中時常遇到的難題。第四部分為管理篇，細化為員工管理、財務管理、貨物管理、客戶管理等方面，洞燭幽微，力圖幫助經營者在最短的時間內體認最直接的管理方式和運作理念。第五部分為提升篇，將店鋪提升到整個行業的高度展望，期以統籌、全局化的目光審視所處的地位和急需解決的問題，希望起到高瞻遠矚、未雨綢繆的作用。
在每篇中，我們輔以“阿旺錦囊”和“鋻證實錄”，妙筆評析、查缺補漏，篇篇均新穎，招招是竅門，其中既有相關的理論知識，更有簡明的操作方法，多層次、多方位地闡釋了創業、開店的藝術技巧和策略，可令商界新手躍躍欲試，茅塞頓開；令商界老手若有所感，若有頓悟。
本書內容繫統全面，實際操作性、可讀性強，有很多值得借鋻的實用、實效的方法與技巧，可直接運用於店鋪實際運作中，是創業開店的絕佳教材。 |
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| ◆圖書封面◆ |
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