代義國等編著的《餐飲酒店企業會計與納稅技巧(圖解版)》以會計和稅收法律制度為主要依據，結合餐飲酒店行業的特點，將會計處理與納稅技巧巧妙地結合起來，通俗易懂，易於掌握。《餐飲酒店企業會計與納稅技巧(圖解版)》最大的特色就是按照餐飲酒店企業經營流程，如設立環節、采購環節和經營環節等，深入淺出地介紹了餐飲酒店企業的會計和納稅知識，使讀者在掌握會計知識的同時，也掌握了納稅知識。《餐飲酒店企業會計與納稅技巧(圖解版)》既適合作為餐飲酒店企業管理人員學習相關財務知識的入門讀物，也可以迅速提高餐飲酒店企業會計新手的業務能力。