《餐飲中的設計》有別於家庭和工作場所，餐廳就猶如一個第三空間，是個人的避難所，更是社交聚會的好去處。在高速公路看到餐館標誌的那一刻，設計已經開始與你溝通：無論是廁所發出的古怪聲音和飄出走廊的新烘咖啡味，還是那讓客人停留片刻品嘗美食的簡單方法，像這樣的信息都無處不在，每個微小的細節都非常明顯。
　　本書匯集了全球最具創意的飲食理念，從餐廳、酒吧、快餐廳、咖啡店到甜品店。全書展示將近80個與餐飲相關的室內設計、標誌設計、菜單、包裝、名片、餐具的最新項目，及其詳細設計說明。這些設計元素之間獨特而有節奏的和諧，幾乎喚醒顧客的所有感官，營造著一個溫馨的避風港。