|
| 喫魚翅（第二版）/附加中國烹飪大師魚翅作品 |
|
| |
| (查找更多有關 青島良友餐飲管理有限公司 編著制作 的資訊) |
 |
◆基本信息◆ |
| 書號：9787543635234 |
作者：青島良友餐飲管理有限公司 編著制作 |
| 開本： |
裝幀： |
| 出版日期：2007-3-1 |
出版社：青島出版社 |
圖書類型：  |
字數： |
| ---------------------------------------------------------------------------------------------- |
| ◆馬上購買◆ |
 四眼仔網上書城
|
 |
四眼仔網上書城定價：
US$6.77
|
|
|
|
|
|
|
| ◆內容介紹◆ |
關於魚翅
魚翅的種類
魚翅的鋻別
魚翅的漲發
魚翅的食用方法
魚翅的功效
魚翅菜品
砂鍋煲翅
鮑參翅肚羹
火燜翅
木瓜燉魚翅
蟹黃金盅翅
金牌大碗翅
紅燒大鮑翅
菜膽肘子燉翅
鮑汁撈翅
紅燒金輝翅
鮑汁蟹粉炒翅
肉末珧柱炒翅
老干媽炒翅
大展宏圖翅
魚翅粽
梓花炒翅
泰罔紅湯翅
魚翅壽司
潮州濃湯翅
包菜翅絲
龍蝦蟹黃燴魚翅
蟲草水鴨仔燉翅
人參鴿子燉魚翅
椰子燉魚翅
金湯酥皮翅
濃湯老鴨翅
泰國9辣翅
魚湯大鮑翅
止湯魚翅餃
鮮果翅絲球
鮮貝蟲草燉魚翅
米湯扒翅
脆皮鵝肝翅
附錄：中國烹飪大師魚翅作品 |
| --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
| ◆圖書封面◆ |
|
|
|
|
|
您的購物車有
0 本圖書
我的帳戶
