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美食
書名：
伴隨一生的家常菜
作者：
文怡 編著
出版社：
中國紡織出版社
內容介紹:
文怡 曾任CCTV-1《天天飲食》、BTV-7《食全食美》主持人， “文怡美食生活館” 的創始人。鐘愛美食的她，不僅經營著，網絡上最紅火的、點擊率6000多萬的美食博客“文怡心廚房”﹒還是多家美食、健康、生活類雜志......
類型：家常食譜---
定價： US$5.41
書名：
百喫不厭的下飯菜：美食達人
作者：
Candey（孫春娜） 著
出版社：
重慶出版社
內容介紹:
在我們的美食回憶中，似乎總有那麼幾道下飯菜讓我們想起來就食指大動，但是，苦於天時與地利，我們常常隻能在在夢中大啖一番。這次本書特意為大家帶來了幾十道經典美味的下飯菜。
該書巧妙地把營養與口味相結......
類型：家常食譜---
定價： US$5.87
書名：
活色生9的主食：美食達人
作者：
Candey（孫春娜） 著
出版社：
重慶出版社
內容介紹:
本書是一本精心為家人烹制的美食書，書中提供一些家常主食的搭配，包括各種面食類、米飯類和西點類。美味，平常的米面，簡單的方法，再加上一點點心思，讓可口、美味、營養的主食天天變......
類型：家常食譜---
定價： US$5.87
書名：
完美烘焙好時光：美食達人
作者：
孫春娜 著
出版社：
重慶出版社
內容介紹:
本書是一本家庭手做烘焙書，書中每一道菜都配有成品圖和步驟圖，均為作者親自操作拍攝的，必然包含有很多廚房心經，不僅會給愛做烘焙之士最貼心的指導和幫助，也會給菜鳥級的人入門級的幫助。該書菜品不僅美觀營養而......
類型：甜品 家庭小制作---
定價： US$5.87
書名：
川菜廚師手冊
作者：
李凱，馮勇 主編
出版社：
四川科技出版社
內容介紹:
第一章 原料與調料采購
一、原料
秈米
米線
鍋巴
粳米
糯米
糯米粉
粑
9米
黑米
小麥
面粉
通心粉
面筋
小米
玉米
大麥
類型：烹飪理論/廚師手冊---
定價： US$3.98
書名：
茶之書
作者：
（日）岡倉天心 著，尤海燕 譯
出版社：
北京出版社
內容介紹:
岡倉天心，日本美術評論家，對現代日本藝術有重大影響。其代表作《茶之書》是他在紐約以英文寫成的。
茶文化體現了東方文化的深層精髓。茶的原理不僅止於一般所言的審美主義，而且與宗教、倫理合而為一。它為......
類型：茶---
定價： US$2.10
書名：
茶道茗理
作者：
張美娣 等編著
出版社：
上海人民出版社
內容介紹:
第一章 道與茶道
第一節 “道”的哲學觀念原生於中國
第二節 茶道是中國茶文化的哲理表達
第三節 中國茶道的輻射“日本茶道”韓國茶禮均源於中國
第二章 技進乎道––茶道演進三段論
第一節 飲茶......
類型：茶---
定價： US$9.01
書名：
圖解水果拼盤
作者：
韋昔奇 等著
出版社：
四川科技出版社
內容介紹:
韋昔奇，全國餐飲業國家級評委，川菜烹飪名師、特貳級中式烹調師、高級營養師。先後榮獲“全國商務繫統先進工作者”（人事部和商務部聯合授予，享受省部級勞模待遇）、教育部“全國最佳烹飪指導教師”、四川省商務廳......
類型：甜品 家庭小制作---
定價： US$6.18
書名：
省錢大比拼2：精打細算巧做菜（附光盤）
作者：
黃娟娟 編著
出版社：
青島出版社
內容介紹:
1 家常主食
肉丁饅頭（北京風味）
炸醬面（北京風味）
翡翠燒賣（北京風味）
春筍芽菜包（北京風味）
燜面（北京風味）
西葫蘆餅（北京風味）
褡褳火燒（北京風味）
打鹵 ......
類型：家常食譜---
定價： US$5.87
書名：
好學易做的大眾菜
作者：
夏金龍 主編
出版社：
吉林科學技術出版社
內容介紹:
夏金龍，國際烹飪藝術大師，中國烹飪大師，中國餐飲文化名師，國家高級烹飪技師，國家高級公共營養師，國家企業二級人力資源管理師。中國飯店業金牌總廚，中國十大最有發展潛力青年廚師，全國餐飲業國家級評委，雀巢......
類型：家常食譜---
定價： US$8.36
書名：
上癮川菜
作者：
典尚文化工作室 編著
出版社：
成都時代出版社
內容介紹:
川菜歷史概述
川菜的特點
烹飪原料的選購
原料的加工處理
烹飪常用刀工技術
烹飪原料成型技術
烹飪原料的配搭
川菜烹飪的方法
烹飪調味的技術
烹飪知識
飯局上的禮儀
經典川菜
......
類型：八大菜系---
定價： US$6.25
書名：
家常川菜
作者：
典尚文化工作室 編著
出版社：
成都時代出版社
內容介紹:
Part 01 炒燒蒸
川式小炒肉
家鄉回鍋肉
菜根回鍋肉
芋兒回鍋肉
青椒炒火腿
竹筍老臘肉
梅醬果味排
糟9大排
美味手抓排
飄9排骨
尖椒炒豬耳
西芹銀杏......
類型：八大菜系---
定價： US$6.25
書名：
七步學會炒短線（#雕而琢）
作者：
－－ 出版社：
中國紡織出版社
內容介紹:
......
類型：家常食譜---
定價： US$6.25
書名：
大眾菜譜888例（贈送超值精美煎鍋）
作者：
膳書堂文化 編
出版社：
中國畫報出版社
內容介紹:
烹飪大師及營養專家以綠色健康、營養科學、家常易做為理念、為家庭精心打造 的衫和居家烹飪手冊。......
類型：家常食譜---
定價： US$6.04
書名：
家常面點主食（花樣百變一學就會）
作者：
《快樂廚房》編委會 編
出版社：
重慶出版社
內容介紹:
Part 01 美味花式9餅
Part 02 原汁原味蒸包子
Part 03 滋9滿溢好喫餃子
Part 04 最受歡迎的餛飩
Part 05 最實在的享受饅頭
Part 06 千變花卷
Part 07 好喫好做小點心
Part 08 百變米飯
Part......
類型：家常食譜---
定價： US$6.27
記錄 16 到 30 共 1191 頁數：2/80
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