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工業技術-->輕工業、手工業
書名：
糖史（全二冊）––中國文庫?史學類
作者：
季羨林 編著
出版社：
江西教育出版社
內容介紹:
季羨林(1911?2009)，山東臨清人。北京大學資深教授，國際著名東方學家、印度學家、梵語語言學家、文學翻譯家、教育家。本書是研究蔗糖的文化史與科技史巨著。作者通過嚴格的考據研究，揭示了蔗糖千百年來在全世界範......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$14.88
書名：
造紙化學品技術
作者：
顏進華 主編
出版社：
華南理工大學出版社
內容介紹:
1 緒論
1.1 造紙化學品作用
1.2 造紙化學品分類
1.3 造紙化學品發展動向
2 造紙化學品制備基礎
2.1 造紙化學品制備的基本概念
2.2 造紙化學品合成的理論基礎
2.3 造紙化學......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$6.38
書名：
中國食品科技發展報告
作者：
中國食品科技發展報告編委會 編
出版社：
化學工業出版社
內容介紹:
第一篇 食品基礎科學
第1章 食品物性學
第2章 食品風味學
第二篇 食品營養科學
第3章 食品營養學
第4章 食品營養評價與檢測技術
第5章 營養健康食品產業與關鍵技術
第三篇 食品制造技術......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$37.28
書名：
印刷色彩學
作者：
周世生 主編，鄭元林 副主編
出版社：
印刷工業出版社有限公司
內容介紹:
第一篇 理解顏色
第一章 緒論
1.1 問題的提出
1.2 國內外研究現狀
1.2.1 視覺繫統的研究現狀
1.2.2 顏色描述體繫的研究現狀
1.2.3 彩色印刷復制理論的研究現狀
......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$8.95
書名：
現代綠色食品管理與生產技術(楊富民)
作者：
楊富民 主編
出版社：
化學工業出版社
內容介紹:
緒論
第一節 綠色食品概念、標志及其特征
一、綠色食品概念
二、綠色食品特征
第二節 綠色食品發展的背景和必然性
一、綠色食品發展的國際背景
二、綠色食品發展的國內背景
......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$6.95
書名：
服裝貿易實務(馬騰文)
作者：
馬騰文 主編
出版社：
化學工業出版社
內容介紹:
第一章 緒論
第一節 我國服裝國際貿易現狀
一、我國紡織品服裝貿易發展現狀分析
二、我國紡織品服裝貿易面臨的主要問題
三、提升我國服裝貿易企業國際競爭力的戰略選擇
第二節 服......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$7.46
書名：
針織服裝設計與工藝(賀樹青)
作者：
賀樹青 主
出版社：
化學工業出版社
內容介紹:
第一章 針織服裝概論
第一節 針織服裝的歷史、發展與現狀
一、針織服裝的起源與發展
二、我國針織服裝的發展
三、世紀針織服裝的發展與趨勢
第二節 針織服裝的特點
一、針......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$9.88
書名：
服裝制板與縫制
作者：
人力資源和社會保障部教材辦公室 組織編寫
出版社：
中國勞動社會保障出版社
內容介紹:
第一章 服裝制板與縫制基礎知識
第一節 人體體型特征和人體測量
第二節 服裝制板基礎知識
第三節 服裝裁剪
第四節 服裝縫制及熨燙
第五節 服裝號型知識
思考練習題
第二章 ......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$10.00
書名：
服裝材料塑造與應用
作者：
人力資源和社會保障部教材辦公室 組織編寫
出版社：
中國勞動社會保障出版社
內容介紹:
第1章 服裝材料的認識
第1節 纖維原料與外觀效果
第2節 織物的織染方式與外觀效果
第3節 服裝材料的塑造
第2章 服裝材料塑造中加法的運用
第1節 服裝材料塑造的加法
第2節 服裝......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$6.59
書名：
飲料工藝學（第2版）
作者：
蒲彪，胡小松 主編
出版社：
－－
內容介紹:
緒論
0.1 飲料的定義與分類
0.2 飲料工業的發展概況
0.3 飲料工藝學的主要研究內容與學習方法
參考文獻
第1章 飲料用水及水處理
1.1 飲料用水的水質要求
1.2 飲料用水的水處......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$7.61
書名：
成衣工業樣板與服裝縫制工藝
作者：
倪紅 主編
出版社：
－－
內容介紹:
第一章 裙裝工業樣板與縫制工藝
第一節 短裙基本紙樣（基礎）
第二節 西服裙工業樣板與縫制工藝（職業服類）
第三節 短裙工業樣板與縫制工藝（休閑服類）
第四節 連衣裙工業樣板與縫制工藝......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$7.01
書名：
紡織面料設計師（基礎知識）
作者：
中國就業培訓技術指導中心 組織編寫
出版社：
中國勞動社會保障出版社
內容介紹:
第1章 職業道德
第1節 職業道德基本知識
第2節 職業守則
第2章 紡織面料設計概論
第1節 紡織面料概述
第2節 紡織材料基本知識
第3節 紡織面料基本設計原理
第4節 紡織面料基本設計方法
類型：輕工業、手工業---
定價： US$9.94
書名：
制冷工（2009年修訂）–國家職業技能標準
作者：
本社 編
出版社：
－－
內容介紹:
`......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$1.80
書名：
服裝立體裁剪與應用
作者：
人力資源和社會保障部教材辦公室 組織編寫
出版社：
中國勞動社會保障出版社
內容介紹:
第1章 立體裁剪準備
第1節 立體裁剪介紹
第2節 所需材料及工具
第3節 人臺手臂的制作
第4節 人臺的體型補正
第5節 人臺標示線的標定
思考與練習題
第2章 基礎衣片的立體裁......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$7.36
書名：
食品營養學
作者：
羅登宏，周桃英 主編
出版社：
－－
內容介紹:
緒論
第一章 營養素及其在體內的消化與吸收
第一節 營養素及其類別
第二節 膳食營養素參考攝人量
第三節 營養素在體內的消化與吸收
第二章 能量代謝與平衡
第一節 能量的來源及能量繫數
......
類型：輕工業、手工業---
定價： US$6.59
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