|
圖解水果拼盤 |
|
|
(查找更多有關 韋昔奇 等著 的資訊) |
|
◆基本信息◆ |
書號:9787536469679 |
作者:韋昔奇 等著 |
開本: |
裝幀: |
出版日期:2010-1-1 |
出版社:四川科技出版社 |
圖書類型: |
字數: |
---------------------------------------------------------------------------------------------- |
◆馬上購買◆ |
四眼仔網上書城
|
|
四眼仔網上書城定價:
US$6.18
|
|
|
|
|
|
|
◆內容介紹◆ |
韋昔奇,全國餐飲業國家級評委,川菜烹飪名師、特貳級中式烹調師、高級營養師。先後榮獲“全國商務繫統先進工作者”(人事部和商務部聯合授予,享受省部級勞模待遇)、教育部“全國最佳烹飪指導教師”、四川省商務廳“優秀黨員”和“優秀教師”、成都市“優秀教師”,第十二屆廚師節團體金獎、個人金獎,四川省第三屆烹飪大賽食品雕刻金獎,西部博覽會首屆食品雕刻大賽中特金獎,第四屆中國美食節展臺制作最高獎“金鼎獎”。在“05年中國餐飲博覽會歡迎宴會”上,作者為來賓臨場表演食品雕刻技藝,其精湛表演受到原商務部部長薄熙來等領導的高度評價。 |
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- |
◆圖書封面◆ |
|
|
|
|
|