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| 時尚美食館經典川菜800例 |
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◆基本信息◆ |
| 書號：9787122042170 |
作者：雙福 編著 |
| 開本： |
裝幀： |
| 出版日期：2009-1-1 |
出版社： |
圖書類型：  |
字數： |
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| ◆內容介紹◆ |
“喫在中國，味在四川”，川菜是中國八大菜繫之一，歷史悠久，源遠流長，素有一菜一格、百菜百味之稱，魚9、家常、官保、水煮等特殊風味各有特色，妙絕天下，雅俗共賞，食後每每回味無窮。
本書精心挑選健康經典川菜食譜，分畜肉類、禽蛋類、蔬菜、豆制品類、水產品類、小喫、主食類等幾大類，以精美的圖片、詳實的步驟介紹了各種菜肴的制作過程，材料易得，步驟解析詳細，好學易做，均為大眾家常美食。書後特別贈送健康烹飪妙招300例，為您答疑解惑。 |
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| ◆圖書封面◆ |
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